【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】昨日，常海食品添加劑有限公司的三氯蔗糖制備關(guān)鍵工藝――三氯乙烷溶劑的研究開(kāi)發(fā)獲評(píng)省科技計(jì)劃項(xiàng)目，獲得100萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金。

    三氯蔗糖是目前惟一以蔗糖為原料生產(chǎn)的功能性甜味劑，是目前最優(yōu)秀的功能性甜味劑之一，被廣泛應(yīng)用于即溶飲料、牛奶飲品、各類(lèi)糖果等各類(lèi)食品、日常餐飲和各類(lèi)藥物制劑中，三氯乙烷工藝是該產(chǎn)品重要關(guān)鍵工藝控制點(diǎn)。三氯乙烷溶劑的研發(fā)提高了三氯蔗糖生產(chǎn)率，減輕生產(chǎn)過(guò)程對(duì)環(huán)境的壓力。與原工藝相比，主原料蔗糖轉(zhuǎn)化率提高50%以上，各種原輔料單位消耗大幅度降低，原輔材料成本每噸下降12萬(wàn)元，生產(chǎn)裝置產(chǎn)能提高一倍。

    據(jù)了解，該項(xiàng)目完成后，企業(yè)形成新工藝1個(gè)，申請(qǐng)實(shí)用新型專(zhuān)利2個(gè)，申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利1個(gè)，企業(yè)年銷(xiāo)售額可達(dá)6億元，年交稅7000萬(wàn)元。

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